În acest articol vreau să vorbesc despre combinații alimentare, căci este un subiect important și care cu siguranță poate face diferența în starea noastră de bine. Țineți-vă bine! Ca să înțelegem …
Cum combinăm alimentele pentru o digestie optimă?
mai 2020
Prăjitură cu ‘brânză’ vegană
A trecut aproape o lună de când am promis să pun rețeta pentru acest tort de brânză vegan, pe care l-am pregătit pentru ziua mea. …
De ce nu e bine să consumăm frecvent alimente prăjite?
Din fericire (zic eu ), studiez gastrotehnia (știința care cercetează transformările alimentelor preparate culinar și efectul lor asupra organismului), si nu gastronomia – chit că ar fi frumos să vorbim …
Ramen cu lapte de cocos
Ah… acel gust! Cred că am o nouă rețetă preferată. Da, știu, are lapte de cocos, care… parcă nu e de nota 10 când vine …
Paste cu broccoli și sos de brânză vegan
Nu demult am descoperit broccoli-ul, căci nu este o legumă tradițională, și am petrecut majoritatea copilariei și adolescenței mele cu bunicii. Se face că nu …
De ce dormim?
Câte ore ai dormit azi noapte? Eu nu am fost conștientă de importanța somnului până nu am început să citesc cartea „Despre somn” a lui …
Română 
English