O altă rețetă pentru un mic dejun fără gluten, hrănitor și gustos. Meiul (vezi rețeta aici) și hrișca, alături de amarant, quinoa, sorg, porumb și …
Mic dejun cu fulgi de hrișcă
2020
Când ne luăm gustările: evită surplusul de greutate
Am decis să vorbim astăzi despre gustări… sau ronțăieli… sau pofte….sau oricum le-am numi. Acestea sunt obiceiuri sănătoase (sau mai puțin sănătoase), care fac parte din …
Curry cu cartofi dulci si leguminoase boabe
Cred ca nu este săptămână în care să nu gătesc un preparat cu cartofi dulci. Așa că astăzi vin cu un curry demențial cu cartofi …
Terci de mei nutritiv
M-am gândit la terciul de mei pentru o alternativă fără gluten a unui mic dejun super nutritiv! Este o opțiune bună pentru renumitul terci de …
Supă cremă de linte și cartofi dulci cu savoare indiană
Cum a luat naștere această rețetă? Nu mai aveam cartofi albi în casă, doar din cei dulci, și am zis să încerc și cu aceștia. …
Cum ne fac rău băuturile energizante?
Oare îți dau aceste băuturi aripi? Sper să nu… chit că multe persoane ajung la urgențe după consumul excesiv de băuturi energizante. Concepute inițial pentru atleți, …
Budincă de tapioca cu unt de cocos
Descoperită recent de mine, tapioca nu este un lucru comun în România, sau Europa, în general. Ca drept dovadă, nu o găsim în meniurile restaurantelor, …
Cum combinăm alimentele pentru o digestie optimă?
În acest articol vreau să vorbesc despre combinații alimentare, căci este un subiect important și care cu siguranță poate face diferența în starea noastră de bine. Țineți-vă bine! Ca să înțelegem …
Prăjitură cu ‘brânză’ vegană
A trecut aproape o lună de când am promis să pun rețeta pentru acest tort de brânză vegan, pe care l-am pregătit pentru ziua mea. …
De ce nu e bine să consumăm frecvent alimente prăjite?
Din fericire (zic eu ), studiez gastrotehnia (știința care cercetează transformările alimentelor preparate culinar și efectul lor asupra organismului), si nu gastronomia – chit că ar fi frumos să vorbim …
Română 
English