Cred că în ultima lună am mâncat dovleac aproape zilnic. Fie că era vorba de mic dejun, unde mi-l tăiam bucățele în terciul de ovăz, …
Rețete
Paste vegane cu sos alb de conopidă și edamame
Și iarăși ajung la paste… De ce? Nu pentru că ziua în care postez rețeta este chiar ziua internațională a pastelor (25 octombrie), ci pentru …
Chec de ciocolată vegan
Pentru că știu că este mai dificil să obții consistența pufoasă a unui chec normal, am găsit varianta vegană perfectă pentru un răsfăț de weekend. …
Paste cu sos cremos de mazăre și spanac
Ce poate fi mai frumos decât un o farfurie frumos colorată? Mie, personal, îmi place foarte mult verdele, așa că preparatul acesta mi-a mers la …
Mic dejun cu fulgi de hrișcă
O altă rețetă pentru un mic dejun fără gluten, hrănitor și gustos. Meiul (vezi rețeta aici) și hrișca, alături de amarant, quinoa, sorg, porumb și …
Curry cu cartofi dulci si leguminoase boabe
Cred ca nu este săptămână în care să nu gătesc un preparat cu cartofi dulci. Așa că astăzi vin cu un curry demențial cu cartofi …
Terci de mei nutritiv
M-am gândit la terciul de mei pentru o alternativă fără gluten a unui mic dejun super nutritiv! Este o opțiune bună pentru renumitul terci de …
Supă cremă de linte și cartofi dulci cu savoare indiană
Cum a luat naștere această rețetă? Nu mai aveam cartofi albi în casă, doar din cei dulci, și am zis să încerc și cu aceștia. …
Budincă de tapioca cu unt de cocos
Descoperită recent de mine, tapioca nu este un lucru comun în România, sau Europa, în general. Ca drept dovadă, nu o găsim în meniurile restaurantelor, …
Prăjitură cu ‘brânză’ vegană
A trecut aproape o lună de când am promis să pun rețeta pentru acest tort de brânză vegan, pe care l-am pregătit pentru ziua mea. …