Cred că în ultima lună am mâncat dovleac aproape zilnic. Fie că era vorba de mic dejun, unde mi-l tăiam bucățele în terciul de ovăz, …
Recipes
Vegan pasta with white cauliflower sauce and edamame
Și iarăși ajung la paste… De ce? Nu pentru că ziua în care postez rețeta este chiar ziua internațională a pastelor (25 octombrie), ci pentru …
Vegan chocolate cake
Pentru că știu că este mai dificil să obții consistența pufoasă a unui chec normal, am găsit varianta vegană perfectă pentru un răsfăț de weekend. …
Creamy green pasta with peas and spinach sauce
Ce poate fi mai frumos decât un o farfurie frumos colorată? Mie, personal, îmi place foarte mult verdele, așa că preparatul acesta mi-a mers la …
Buckwheat flakes breakfast
O altă rețetă pentru un mic dejun fără gluten, hrănitor și gustos. Meiul (vezi rețeta aici) și hrișca, alături de amarant, quinoa, sorg, porumb și …
Curry with sweet potatoes and legumes
Cred ca nu este săptămână în care să nu gătesc un preparat cu cartofi dulci. Așa că astăzi vin cu un curry demențial cu cartofi …
Nutritious millet porridge
M-am gândit la terciul de mei pentru o alternativă fără gluten a unui mic dejun super nutritiv! Este o opțiune bună pentru renumitul terci de …
Indian flavored lentil and sweet potatoe soup
Cum a luat naștere această rețetă? Nu mai aveam cartofi albi în casă, doar din cei dulci, și am zis să încerc și cu aceștia. …
Coconut tapioca pudding
Descoperită recent de mine, tapioca nu este un lucru comun în România, sau Europa, în general. Ca drept dovadă, nu o găsim în meniurile restaurantelor, …
Easy vegan cheesecake
A trecut aproape o lună de când am promis să pun rețeta pentru acest tort de brânză vegan, pe care l-am pregătit pentru ziua mea. …