When life gives you lemons, you ask for something higher in protein. Unknown Ca să continuăm povestea macronutrienților, astăzi ne jucăm cu proteinele. Ce rol au …
Proteinele: de cât avem nevoie?
vegan
Pâine dulce cu dovleac și condimente
Cred că în ultima lună am mâncat dovleac aproape zilnic. Fie că era vorba de mic dejun, unde mi-l tăiam bucățele în terciul de ovăz, …
Paste vegane cu sos alb de conopidă și edamame
Și iarăși ajung la paste… De ce? Nu pentru că ziua în care postez rețeta este chiar ziua internațională a pastelor (25 octombrie), ci pentru …
Chec de ciocolată vegan
Pentru că știu că este mai dificil să obții consistența pufoasă a unui chec normal, am găsit varianta vegană perfectă pentru un răsfăț de weekend. …
Mic dejun cu fulgi de hrișcă
O altă rețetă pentru un mic dejun fără gluten, hrănitor și gustos. Meiul (vezi rețeta aici) și hrișca, alături de amarant, quinoa, sorg, porumb și …
Curry cu cartofi dulci si leguminoase boabe
Cred ca nu este săptămână în care să nu gătesc un preparat cu cartofi dulci. Așa că astăzi vin cu un curry demențial cu cartofi …
Budincă de tapioca cu unt de cocos
Descoperită recent de mine, tapioca nu este un lucru comun în România, sau Europa, în general. Ca drept dovadă, nu o găsim în meniurile restaurantelor, …
Paste cu broccoli și sos de brânză vegan
Nu demult am descoperit broccoli-ul, căci nu este o legumă tradițională, și am petrecut majoritatea copilariei și adolescenței mele cu bunicii. Se face că nu …
Română 
English